グラスに注ぐと立ち上るのは洋梨を思わせる華やかで上品な吟醸香。
一口目から飲み手を惹きつけながらも、決して料理の味を邪魔しない清らかで控えめな香りが特徴です。
口に含むと原酒ならではのふくよかな旨みが広がります。
甘味、辛味、酸味が突出することなく、幾重にも重なる味わいの層を形づくります。
飲み進めるほどに際立つのは、すっきりとした口あたりと溶けてなくなるようなキレの良さ。
自然と次の一口を誘う後味こそが、土佐鶴がこだわり続けている食中酒としてのあり方です。

日本唯一のオフィシャルコンテストである全国新酒鑑評会において、最高位となる金賞を全国最多受賞している老舗蔵が一徹な想いを込め、特別に醸した大吟醸原酒をご堪能ください。